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蒜蓉生菜

爱吃饺子的兔兔 2309 阅读 0 评论


蒜蓉生菜

需要食材

  • 生菜：2-3颗
  • 蒜蓉：半小碗
  • 干贝素或鸡粉：半小勺
  • 盐：1勺
  • 糖：1勺
  • 生粉：1勺
  • 食油：适量

制作步骤

1、蒜蓉生菜,生菜泡30分钟左右，换多次水洗干净。
1、蒜蓉生菜,生菜泡30分钟左右，换多次水洗干净。

2、蒜蓉生菜,蒜头去皮。
2、蒜蓉生菜,蒜头去皮。

3、蒜蓉生菜,搅成蒜蓉。
3、蒜蓉生菜,搅成蒜蓉。

4、蒜蓉生菜,味料放入碗中，加少许水，调生粉水准备打芡。
4、蒜蓉生菜,味料放入碗中，加少许水，调生粉水准备打芡。

5、蒜蓉生菜,大火热油，油开始冒烟，放蒜蓉。
5、蒜蓉生菜,大火热油，油开始冒烟，放蒜蓉。

6、蒜蓉生菜,蒜蓉微黄。
6、蒜蓉生菜,蒜蓉微黄。

7、蒜蓉生菜,放生菜炒。
7、蒜蓉生菜,放生菜炒。

8、蒜蓉生菜,炒生菜只要猛火，很快就炒熟，放生粉水打芡，即可上碟。
8、蒜蓉生菜,炒生菜只要猛火，很快就炒熟，放生粉水打芡，即可上碟。

9、蒜蓉生菜,香浓的蒜蓉汁裹着每条生菜，滋味足。
9、蒜蓉生菜,香浓的蒜蓉汁裹着每条生菜，滋味足。

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  • 菜谱分类：粤菜
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