需要食材
- 空心菜：300克
- 蒜：6瓣
- 食用油：2汤匙
- 淀粉：半汤匙
- 红尖椒：1个
- 蚝油：1汤匙
- 盐：2克
- 芝麻油：半汤匙
制作步骤
1、蒜蓉空心菜,食材准备好 红尖椒切圈
2、蒜蓉空心菜,空心菜摘洗干净 控干水分
3、蒜蓉空心菜,切段备用
4、蒜蓉空心菜,尽量根部和叶子部分分开
5、蒜蓉空心菜,蒜切碎
6、蒜蓉空心菜,淀粉加入4汤匙清水 制成水淀粉备用
7、蒜蓉空心菜,起油锅 油热后放入蒜末 炒出香味
8、蒜蓉空心菜,放入空心菜的根部
9、蒜蓉空心菜,快速翻炒均匀
10、蒜蓉空心菜,放入叶子部分
11、蒜蓉空心菜,放入蚝油
12、蒜蓉空心菜,放入盐调整味道
13、蒜蓉空心菜,倒入水淀粉 增稠
14、蒜蓉空心菜,倒入芝麻油增香
15、蒜蓉空心菜,放入红尖椒圈 关火
16、蒜蓉空心菜,出锅装盘啦
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