需要食材
- 空心菜：300克
- 大蒜：5瓣
- 鲜姜：1小块
- 花椒粒：2克
- 干红辣椒段：2克
- 玉米油：1小勺
- 精盐：2克
制作步骤
1、蒜蓉空心菜,大蒜切成细丝
2、蒜蓉空心菜,鲜姜切成小片
3、蒜蓉空心菜,干红辣椒段
4、蒜蓉空心菜,花椒粒
5、蒜蓉空心菜,非常新鲜的空心菜
6、蒜蓉空心菜,把空心菜撕成小段
7、蒜蓉空心菜,用冷水冲洗干净
8、蒜蓉空心菜,沥干水份
9、蒜蓉空心菜,炒锅烧热后加入玉米油，油烧热后加入花椒粒炒出香味，再加入蒜姜炒出香味
10、蒜蓉空心菜,加入辣椒段，翻炒均匀
11、蒜蓉空心菜,加入空心菜大火爆炒
12、蒜蓉空心菜,翻炒1分钟
13、蒜蓉空心菜,加入精盐，翻炒均匀即可
14、蒜蓉空心菜,蒜蓉空心菜做好了～
15、蒜蓉空心菜,蒜蓉空心菜清淡爽口，蒜香浓郁，特别适合夏季食用~
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