需要食材
- 空心菜：一把
- 蒜蓉：3瓣
- 油：少量
- 食盐：1克
- 鸡精：0.5克
- 水：共1勺
制作步骤
1、蒜蓉空心菜,准备空心菜一把
2、蒜蓉空心菜,如图一叶一梗，折成几段
3、蒜蓉空心菜,全部折好
4、蒜蓉空心菜,浸泡清洗三次
5、蒜蓉空心菜,沥干水分备用
6、蒜蓉空心菜,拍三瓣蒜蓉
7、蒜蓉空心菜,处理好蒜蓉备用
8、蒜蓉空心菜,取小碗，先加半勺水
9、蒜蓉空心菜,再加入少许食盐
10、蒜蓉空心菜,最后加入少许鸡精
11、蒜蓉空心菜,搅拌均匀备用
12、蒜蓉空心菜,起锅烧油
13、蒜蓉空心菜,小火加入蒜蓉
14、蒜蓉空心菜,炒至蒜蓉微焦
15、蒜蓉空心菜,放入空心菜
16、蒜蓉空心菜,待空心菜七成熟
17、蒜蓉空心菜,加入调料，后面再加少许水
18、蒜蓉空心菜,炒干水分装盘
19、蒜蓉空心菜,装盘看着不错
20、蒜蓉空心菜,摆个pose
21、蒜蓉空心菜,开吃
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