蒜蓉椒盐虾

需要食材

  • 虾:400克
  • 淀粉:适量
  • 盐:适量
  • 大蒜:适量
  • 香葱:1根
  • 椒盐:适量
  • 孜然粉:适量
  • 面包糠:2勺

制作步骤

1、蒜蓉椒盐虾,把虾剪去虾须、虾尖,挑出虾线,擦干水分,加入适量淀粉、盐,抓匀腌制20分钟。
1、蒜蓉椒盐虾,把虾剪去虾须、虾尖,挑出虾线,擦干水分,加入适量淀粉、盐,抓匀腌制20分钟。

2、蒜蓉椒盐虾,锅中油再次烧热,把虾分批放入复炸一次,这样虾会更加香酥脆好吃。
2、蒜蓉椒盐虾,锅中油再次烧热,把虾分批放入复炸一次,这样虾会更加香酥脆好吃。

3、蒜蓉椒盐虾,另起一锅,加入适量食用油,把香葱、蒜蓉放入,稍微爆香。
3、蒜蓉椒盐虾,另起一锅,加入适量食用油,把香葱、蒜蓉放入,稍微爆香。

4、蒜蓉椒盐虾,加入面包糠,一起炒出香味。
4、蒜蓉椒盐虾,加入面包糠,一起炒出香味。

5、蒜蓉椒盐虾,把炸好的虾倒入,翻炒均匀。
5、蒜蓉椒盐虾,把炸好的虾倒入,翻炒均匀。

6、蒜蓉椒盐虾,最后加入适量椒盐、孜然粉,炒匀即可出锅。
6、蒜蓉椒盐虾,最后加入适量椒盐、孜然粉,炒匀即可出锅。

7、蒜蓉椒盐虾,香酥脆很好吃
7、蒜蓉椒盐虾,香酥脆很好吃

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