松软好吃萌小兔馒头一次发酵

需要食材

  • 低粉:200g
  • 细砂糖:15g
  • 酵母:3g
  • 纯牛奶:100g
  • 橄榄油:5g
  • 红豆:数颗

制作步骤

1、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),首先我们准备好所有材料!
1、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),首先我们准备好所有材料!

2、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),将除了红豆之外所有的材料放进面包机,由于没有盐,所以不用担心酵母会失效!
2、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),将除了红豆之外所有的材料放进面包机,由于没有盐,所以不用担心酵母会失效!

3、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),将红豆洗干净,备用!
3、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),将红豆洗干净,备用!

4、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),面团揉好之后均匀分为八份!
4、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),面团揉好之后均匀分为八份!

5、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),盖上湿布松弛10分钟!
5、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),盖上湿布松弛10分钟!

6、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),松弛好了!
6、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),松弛好了!

7、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),取其中一份面团,搓成长条,为了容易后期的粘合,搓的时候手可以稍微沾一点点水!
7、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),取其中一份面团,搓成长条,为了容易后期的粘合,搓的时候手可以稍微沾一点点水!

8、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),然后卷起来,如图所示,整形成兔子的形态!
8、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),然后卷起来,如图所示,整形成兔子的形态!

9、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),用牙签在耳朵上压出一条纹路,可以压的稍微深一点,避免发酵后看不出来!
9、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),用牙签在耳朵上压出一条纹路,可以压的稍微深一点,避免发酵后看不出来!

10、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),如图所示,放上红豆!
10、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),如图所示,放上红豆!

11、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),如图所示,用剪刀剪出兔子的嘴巴和脚!
11、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),如图所示,用剪刀剪出兔子的嘴巴和脚!

12、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),哈哈~有点大小不一,因为现在的天气太热,等后面的整形完了前面的已经有点发起来了!
12、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),哈哈~有点大小不一,因为现在的天气太热,等后面的整形完了前面的已经有点发起来了!

13、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),来个近景,是不是萌萌哒很可爱哩!
13、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),来个近景,是不是萌萌哒很可爱哩!

14、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),按照芽芽的惯例!还是要美美的摆拍一下的????
14、松软好吃萌小兔馒头(一次发酵),按照芽芽的惯例!还是要美美的摆拍一下的????

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