需要食材
- 生蚝：6只
- 粉丝：1把
- 油：20克
- 大蒜：5瓣
- 生抽：1汤匙
- 葱：适量
- 辣椒：少许
- 白糖：少许
制作步骤
1、蒜蓉粉丝蒸生蚝,准备好所需材料
2、蒜蓉粉丝蒸生蚝,粉丝提前用温水泡软
3、蒜蓉粉丝蒸生蚝,将粉丝剪成小段
4、蒜蓉粉丝蒸生蚝,用牙刷将生蚝壳刷干净
5、蒜蓉粉丝蒸生蚝,将生蚝壳撬开
6、蒜蓉粉丝蒸生蚝,将生蚝肉泡水清洗干净
7、蒜蓉粉丝蒸生蚝,将粉丝放在生蚝肉上
8、蒜蓉粉丝蒸生蚝,将大蒜剁成蒜泥
9、蒜蓉粉丝蒸生蚝,葱切成葱花备用
10、蒜蓉粉丝蒸生蚝,锅内放油烧热
11、蒜蓉粉丝蒸生蚝,放入蒜末煸炒香
12、蒜蓉粉丝蒸生蚝,加入适量蚝油和白糖
13、蒜蓉粉丝蒸生蚝,将酱翻炒均匀
14、蒜蓉粉丝蒸生蚝,将酱用勺子浇在生蚝肉上
15、蒜蓉粉丝蒸生蚝,放入蒸锅蒸七八分钟
16、蒜蓉粉丝蒸生蚝,蒸熟取出
17、蒜蓉粉丝蒸生蚝,撒上适量葱花
18、蒜蓉粉丝蒸生蚝,放适量辣椒点缀
19、蒜蓉粉丝蒸生蚝,将生蚝码放在盘中
20、蒜蓉粉丝蒸生蚝,拍上成品图，一道美味又营养的蒜蓉粉丝蒸生蚝就完成了。
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