需要食材
- 金针菇：200克
- 粉丝：180
- 蒜：五瓣
- 盐：半小勺
- 鸡精：半小勺
- 生抽：三小勺
- 蚝油：一小勺
- 小葱：一颗
制作步骤
1、蒜蓉粉丝蒸金针菇,蒜用刀切末
2、蒜蓉粉丝蒸金针菇,把蒜末放入碗里备用
3、蒜蓉粉丝蒸金针菇,碗里加入三小勺生抽
4、蒜蓉粉丝蒸金针菇,一小勺蚝油
5、蒜蓉粉丝蒸金针菇,半小勺盐
6、蒜蓉粉丝蒸金针菇,放入蒜末
7、蒜蓉粉丝蒸金针菇,用勺子搅拌均匀
8、蒜蓉粉丝蒸金针菇,粉丝用凉水提前泡二十分钟，把粉丝捞出来，薄薄放上一层粉丝
9、蒜蓉粉丝蒸金针菇,在放上一层金针菇
10、蒜蓉粉丝蒸金针菇,浇上调好的汁
11、蒜蓉粉丝蒸金针菇,上锅蒸，大火烧开，蒸八分钟
12、蒜蓉粉丝蒸金针菇,蒸好的蒜蓉粉丝金针菇
13、蒜蓉粉丝蒸金针菇,锅倒掉水，锅烧热，放入一大勺食用油烧开，浇在金针菇上即可
14、蒜蓉粉丝蒸金针菇,做好的蒜蓉粉丝金针菇
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