需要食材
- 虾：250克
- 粉丝：100克
- 蒜：6瓣
- 红椒：3个
- 姜：少许
- 料酒：1勺
- 生抽：2汤匙
- 盐：少许
- 葱：1根
- 植物油：少许
- 胡椒粉：少许
制作步骤
1、蒜蓉粉丝虾,成品图
2、蒜蓉粉丝虾,虾洗净
3、蒜蓉粉丝虾,去虾线并剪开虾背
4、蒜蓉粉丝虾,泡发粉丝
5、蒜蓉粉丝虾,将红椒、蒜和姜剁碎
6、蒜蓉粉丝虾,放入碗中
7、蒜蓉粉丝虾,加入料酒、生抽、胡椒粉和少许盐
8、蒜蓉粉丝虾,将泡发好的粉丝垫在盘底
9、蒜蓉粉丝虾,将虾整齐的放在粉丝上并将调好的酱料用小勺舀了放在剪开的虾背里
10、蒜蓉粉丝虾,放入蒸锅
11、蒜蓉粉丝虾,蒸15分钟后取出
12、蒜蓉粉丝虾,撒上葱花
13、蒜蓉粉丝虾,在葱花上浇上热油
14、蒜蓉粉丝虾,香香哒
15、蒜蓉粉丝虾,成品展示
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