需要食材
- 普通面粉 ：150克
- 细砂糖 ：75克
- 植物油：80克
- 鸡蛋 ：15克
- 核桃碎： 45克
- 泡打粉 ：4克
- 小苏打 ：2克
制作步骤
1、私人订制----核桃酥,生核桃平铺在烤盘上；
2、私人订制----核桃酥,用烤箱180度烤7-8分钟，烤出香味；
3、私人订制----核桃酥,将烤好的核桃切成小粒；
4、私人订制----核桃酥,将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在容器中混合均匀；
5、私人订制----核桃酥,将面粉和泡打粉、小苏打混合均匀后过筛;
6、私人订制----核桃酥,将核桃碎倒入面粉中；
7、私人订制----核桃酥,将它们混合成湿润的面团；
8、私人订制----核桃酥,将混合好的面团取一小块，搓成小圆球；
9、私人订制----核桃酥,将小圆球压扁，放入烤盘， 注意留有空隙；
10、私人订制----核桃酥,在表面刷一层鸡蛋液；
11、私人订制----核桃酥,放入预热好180度的烤箱中；
12、私人订制----核桃酥,中下层，烘烤12分钟，烤到表面金黄色即可。
13、私人订制----核桃酥, 配上一碗银耳红豆汤， 作为下午茶点也不错；
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