需要食材
- 扇贝：9个
- 鱼露：1勺
- 粉丝：1把
- 蒜：1头
- 剁椒酱：30克
- 花生油：30克
- 小葱花：适量
制作步骤
1、蒜蓉剁椒烤扇贝,首先备齐所有的食材。
2、蒜蓉剁椒烤扇贝,粉丝提前用开水浸泡。
3、蒜蓉剁椒烤扇贝,扇贝洗净后，放入锅中煮熟。
4、蒜蓉剁椒烤扇贝,把扇贝肉的内脏，清理干净后再冲洗干净，码放在扇贝壳上。
5、蒜蓉剁椒烤扇贝,大蒜去皮后绞成蒜末。
6、蒜蓉剁椒烤扇贝,泡发好的粉丝，切碎放入碗里。
7、蒜蓉剁椒烤扇贝,碗里加入绞碎的蒜末和剁椒酱，鱼露和花生油。
8、蒜蓉剁椒烤扇贝,把所有的食材混合搅拌均匀后。
9、蒜蓉剁椒烤扇贝,均匀铺在扇贝肉上面。
10、蒜蓉剁椒烤扇贝,把炸篮放入烤箱中层。
11、蒜蓉剁椒烤扇贝,上下火200度炸10分钟即可。
12、蒜蓉剁椒烤扇贝,出炉咯，满屋飘香，让人不自觉地流出口水。
13、蒜蓉剁椒烤扇贝,好吃到哭，老公一口气吃了两盘还意犹未尽。
14、蒜蓉剁椒烤扇贝,我要开动了。
15、蒜蓉剁椒烤扇贝,成品
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