需要食材
- 三七叶：250克
- 大蒜：半头
- 生抽：1勺
- 香醋：1勺
- 芝麻油：半勺
- 盐：半勺
- 白糖：1勺
- 花生米：80克
制作步骤
1、三七叶凉拌花生米,首先备齐所有的食材。
2、三七叶凉拌花生米,三七叶去除老叶后，清水里加入少许小苏打浸泡10分钟后，用清水冲洗干净沥干水分备用。
3、三七叶凉拌花生米,锅中倒入少许花生油烧热后，炒熟花生米盛出备用。
4、三七叶凉拌花生米,大蒜去皮后捣成泥状，放入碗里。
5、三七叶凉拌花生米,先加入白糖调味。
6、三七叶凉拌花生米,再根据个人口味加入适量的盐。
7、三七叶凉拌花生米,放入生抽调味调色。
8、三七叶凉拌花生米,加入香醋增加口感。
9、三七叶凉拌花生米,最后加入芝麻油搅拌均匀，拌菜汁就做好了。
10、三七叶凉拌花生米,把沥干水分的三七叶，放入一个大一点的容器里。
11、三七叶凉拌花生米,上面撒上炒熟的花生米。
12、三七叶凉拌花生米,再倒入做好的拌菜汁。
13、三七叶凉拌花生米,把所有食材调料混合搅拌均匀即可。
14、三七叶凉拌花生米,酸中带甜又有蒜香，味道棒极了。
15、三七叶凉拌花生米,吃上一口神清气爽好舒坦。
16、三七叶凉拌花生米,喜欢的亲们赶紧下手试试吧。
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