需要食材
- 万年青：30克
- 蒜瓣：2个
- 熟芝麻：2克
- 香油：适量
- 食盐：适量
- 辣椒油：适量
制作步骤
1、蒜泥万年青,准备所需食材：万年青、熟芝麻、蒜瓣、辣椒油、食盐。
2、蒜泥万年青,万年青提前用凉水浸泡一小时。
3、蒜泥万年青,把浸泡好的万年青用清水洗净沥干水分备用。
4、蒜泥万年青,开火起锅倒入凉水煮沸
5、蒜泥万年青,倒入沥干水份的万年青，烫至一分钟捞出，过凉水。
6、蒜泥万年青,攥干水分备用
7、蒜泥万年青,蒜瓣捣成蒜泥放一点点香油搅拌均匀。
8、蒜泥万年青,把蒜泥倒入沥干水份的万年青里。
9、蒜泥万年青,根据自己口味加入适量食盐。
10、蒜泥万年青,辣椒油
11、蒜泥万年青,用筷子搅拌均匀。
12、蒜泥万年青,搅拌均匀
13、蒜泥万年青,撒上芝麻即可。
14、蒜泥万年青,成品，早晨喝粥或吃面条时当小凉菜不错。
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