需要食材
- 高筋粉：260克
- 酸奶：40克
- 酸奶：150克
- 细砂糖：40克
- 蜜豆：适量
- 盐：2克
- 橄榄油：20克
- 干酵母：3克
制作步骤
1、酸奶土司,把除蜜豆以外的所有材料放进面包机内，启动和面键
2、酸奶土司,揉好后装进保鲜袋，放入冰箱冷藏发酵
3、酸奶土司,发酵至2倍大小后
4、酸奶土司,倒出
5、酸奶土司,排气
6、酸奶土司,滚圆
7、酸奶土司,分成3等分
8、酸奶土司,每一份都擀开成长舌状
9、酸奶土司,放上适量的蜜豆
10、酸奶土司,卷起
11、酸奶土司,放入吐司盒，放置温暖处发酵至9分满
12、酸奶土司,我是用烤箱发酵的，一个小时就发满了，烤箱180度预热，放置中下层烤40分钟，大概10分钟后上色完成就可以盖上锡纸了
13、酸奶土司,烤好后趁热脱模倒放冷，可装入保鲜袋密封保存，这是个超级软妹子
14、酸奶土司,非常柔软
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