酸奶桃胶羹

需要食材

制作步骤

1、酸奶桃胶羹,准备一小把桃胶,这个东西泡发之后会变得很大,所以一小把就够了
1、酸奶桃胶羹,准备一小把桃胶,这个东西泡发之后会变得很大,所以一小把就够了

2、酸奶桃胶羹,桃胶加入水,记得至少泡发12小时以上..我一般泡发一晚上
2、酸奶桃胶羹,桃胶加入水,记得至少泡发12小时以上..我一般泡发一晚上

3、酸奶桃胶羹,用筛子冲洗干净去掉杂质
3、酸奶桃胶羹,用筛子冲洗干净去掉杂质

4、酸奶桃胶羹,我用的是小灰枣,这个枣比较适合用来炖甜品
4、酸奶桃胶羹,我用的是小灰枣,这个枣比较适合用来炖甜品

5、酸奶桃胶羹,把灰枣洗干净,跟收拾好的桃胶放入小锅里
5、酸奶桃胶羹,把灰枣洗干净,跟收拾好的桃胶放入小锅里

6、酸奶桃胶羹,加入1L矿泉水,水量至少要下去三分之一才能出胶,慢慢熬吧。。。
6、酸奶桃胶羹,加入1L矿泉水,水量至少要下去三分之一才能出胶,慢慢熬吧。。。

7、酸奶桃胶羹,熬煮一小时,要注意每刻钟翻动一次,桃胶加入后易锅底易粘。
7、酸奶桃胶羹,熬煮一小时,要注意每刻钟翻动一次,桃胶加入后易锅底易粘。

8、酸奶桃胶羹,熬好的桃胶,晾凉,你会闻到甜丝丝的味道。我是用来补充胶原蛋白的,所以没有加任何糖
8、酸奶桃胶羹,熬好的桃胶,晾凉,你会闻到甜丝丝的味道。我是用来补充胶原蛋白的,所以没有加任何糖

9、酸奶桃胶羹,晾凉的桃胶捞出放入碗里
9、酸奶桃胶羹,晾凉的桃胶捞出放入碗里

10、酸奶桃胶羹,加入酸奶,酸奶最后选择稠一点的
10、酸奶桃胶羹,加入酸奶,酸奶最后选择稠一点的

11、酸奶桃胶羹,用勺子搅拌均匀,就可以开吃了
11、酸奶桃胶羹,用勺子搅拌均匀,就可以开吃了

12、酸奶桃胶羹,满满的胶原,很漂亮吧
12、酸奶桃胶羹,满满的胶原,很漂亮吧

13、酸奶桃胶羹,吃起来粘稠有口感,略带嚼劲,是个美容养颜的甜品
13、酸奶桃胶羹,吃起来粘稠有口感,略带嚼劲,是个美容养颜的甜品

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