需要食材
- 淡奶油：200g
- 酸奶：250g
- 吉利丁粉：10g
- 饼干：100g
- 蓝莓酱：适量
- 草莓酱：适量
- 大麦若叶粉末：1小袋
- 黄油：30g
- 糖粉：12g
- 净水：60g
制作步骤
1、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,饼干粉倒入碗中。
2、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,加融化的黄油拌匀。家里没黄油了，情急之下用了奶酪代替。
3、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,拌匀后有粘稠感。
4、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,碗中加入60g净水。倒入10g吉利丁粉。
5、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,隔着热水搅拌，一定要搅拌到粉末完全融化，现在的状态还能看到粉末，继续搅拌。
6、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,粉末已经完全融化了。
7、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,取一大碗，倒入250g原味酸奶。
8、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,搅拌均匀后的样子。放置备用。
9、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,另准备一个大碗，倒入200g稀奶油。
10、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,加入糖粉。
11、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,用打蛋器打发。
12、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,打发到6-7成就可以了，不需要打发完全。此时奶油能缓慢流动，提起打蛋器有一小尖角。
13、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,酸奶倒入已打发好的奶油中，边加边搅拌均匀。
14、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,第一碗下蓝莓酱，根据自己的喜好加量。
15、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,调好后装入铺有饼干末的模具中。拎起轻落震出气泡。
16、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,用同样的方法做好草莓酱和大麦粉。
17、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,剩余产品做了一个混合慕斯。
18、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,放入冰箱冷藏5小时以上。
19、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,5小时后取出，点缀坚果、果干，撒上大麦若叶粉末。
20、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,摆盘。
21、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,摆盘。
22、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,特写。
23、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,特写。
24、酸奶三色慕斯——有冰箱就能做的蛋糕,再来一张特写。美得自己都佩服自己，哈哈????
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