蒜泥拌西兰花

需要食材

  • 西兰花:150克
  • 蒜瓣:三瓣
  • 盐:一小勺
  • 生抽:一勺
  • 香油:几滴

制作步骤

1、蒜泥拌西兰花,准备好西兰花和蒜瓣
1、蒜泥拌西兰花,准备好西兰花和蒜瓣

2、蒜泥拌西兰花,西兰花去掉茎,扳成小朵,茎可以剥去皮,着急做菜 ,我留着下次吃了
2、蒜泥拌西兰花,西兰花去掉茎,扳成小朵,茎可以剥去皮,着急做菜 ,我留着下次吃了

3、蒜泥拌西兰花,盆中放入一小勺盐搅化
3、蒜泥拌西兰花,盆中放入一小勺盐搅化

4、蒜泥拌西兰花,放入西兰花浸泡五分钟,泡出里面小虫子
4、蒜泥拌西兰花,放入西兰花浸泡五分钟,泡出里面小虫子

5、蒜泥拌西兰花,捞出来冲洗干净,沥掉水
5、蒜泥拌西兰花,捞出来冲洗干净,沥掉水

6、蒜泥拌西兰花,蒜瓣剥去皮剁成蒜泥
6、蒜泥拌西兰花,蒜瓣剥去皮剁成蒜泥

7、蒜泥拌西兰花,锅中放入适量清水烧开放入一小勺盐,可以滴几滴食用油
7、蒜泥拌西兰花,锅中放入适量清水烧开放入一小勺盐,可以滴几滴食用油

8、蒜泥拌西兰花,放入西兰花烧开继续烧一分钟捞出来放入盘中
8、蒜泥拌西兰花,放入西兰花烧开继续烧一分钟捞出来放入盘中

9、蒜泥拌西兰花,碗中放入蒜泥,一勺生抽
9、蒜泥拌西兰花,碗中放入蒜泥,一勺生抽

10、蒜泥拌西兰花,滴几滴香油拌匀成蒜泥汁
10、蒜泥拌西兰花,滴几滴香油拌匀成蒜泥汁

11、蒜泥拌西兰花,蒜泥汁淋到西兰花表面
11、蒜泥拌西兰花,蒜泥汁淋到西兰花表面

12、蒜泥拌西兰花,非常鲜美
12、蒜泥拌西兰花,非常鲜美

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