需要食材
- 蒜苗：50克
- 五花肉：500克
- 洋葱：一个
- 豆瓣酱：一勺
制作步骤
1、蒜苗肉片,将肉切片，尽量薄一些哈。我家刀太钝，切得不薄将就看
2、蒜苗肉片,锅烧热，放少许油滑锅，下入肉片煸炒出油（如果肉肥油出太多，舀一部分出来另做它用）。
3、蒜苗肉片,放入小米椒、葱姜蒜爆香
4、蒜苗肉片,再下入豆瓣酱炒匀
5、蒜苗肉片,放入蒜苗、洋葱大火翻炒
6、蒜苗肉片,放入五花肉大火翻炒，加入酱油、鸡粉、胡椒粉、胡椒粉调味
7、蒜苗肉片,豆瓣酱和生抽有咸度，一般的口味不需要加盐。
8、蒜苗肉片,做起来简单快手，鲜香下饭
9、蒜苗肉片,之前一直吃的小炒肉，几乎每次馋都会做这个
10、蒜苗肉片,蒜苗跟五花肉才是绝配，不喜欢吃肥肉，就选瘦点的肉吧~
11、蒜苗肉片,大家试试看
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