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蒜苗炒腊肠

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蒜苗炒腊肠

需要食材

  • 蒜苔：适量
  • 腊肠：一根
  • 耗油：少量

制作步骤

1、蒜苗炒腊肠,蒜苔先用淘米水泡会
1、蒜苗炒腊肠,蒜苔先用淘米水泡会

2、蒜苗炒腊肠,只用一根腊肠
2、蒜苗炒腊肠,只用一根腊肠

3、蒜苗炒腊肠,切粒
3、蒜苗炒腊肠,切粒

4、蒜苗炒腊肠,蒜苔洗干净也切粒
4、蒜苗炒腊肠,蒜苔洗干净也切粒

5、蒜苗炒腊肠,锅里少许油煎腊肠
5、蒜苗炒腊肠,锅里少许油煎腊肠

6、蒜苗炒腊肠,注意小火，腊肠容易焦
6、蒜苗炒腊肠,注意小火，腊肠容易焦

7、蒜苗炒腊肠,煎到腊肠透明就加入蒜苔，可以加点开水盖锅盖焖一会
7、蒜苗炒腊肠,煎到腊肠透明就加入蒜苔，可以加点开水盖锅盖焖一会

8、蒜苗炒腊肠,蒜苔变色后加入少许耗油，因为我的腊肠比较咸，不用加盐了
8、蒜苗炒腊肠,蒜苔变色后加入少许耗油，因为我的腊肠比较咸，不用加盐了

9、蒜苗炒腊肠,翻匀就可以起锅了
9、蒜苗炒腊肠,翻匀就可以起锅了

10、蒜苗炒腊肠,超下饭
10、蒜苗炒腊肠,超下饭

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  • 菜谱分类：粤菜
  • 菜谱标签：

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