需要食材
- 剩米饭：一小碗
- 食用油：适量
- 鸡蛋：两个
- 青椒：一个
- 火腿肠：一根
- 糯米粉：三勺
- 香葱，洋葱：适量
- 胡椒，十三香：适量
制作步骤
1、剩米饼,成品图来一张
2、剩米饼,剩米饭一小碗（这个碗比较大，方便搅拌）
3、剩米饼,准备好食材并洗干净。
4、剩米饼,将火腿肠，青椒，香葱，洋葱切丁备用。
5、剩米饼,先打入一个鸡蛋至米饭中。
6、剩米饼,将切好的香葱，洋葱，青椒 火腿倒入碗中
7、剩米饼,加入适量的盐
8、剩米饼,加入胡椒，十三香。
9、剩米饼,加入三勺糯米粉，搅拌均匀。
10、剩米饼,有点干，加入最后一个鸡蛋，搅拌均匀，这是已经搅拌好的。
11、剩米饼,电饼铛烧热，放入适量的油。
12、剩米饼,将搅拌好剩米饭用勺舀入电饼铛，一面煎好以后小心的翻面。
13、剩米饼,两面都煎好了，可以盛入盘中了。
14、剩米饼,煎出来的剩米饼，又香又糯，咬一口香气四溢，口感特别棒。
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