1. 首页
  2. 家常菜谱
  3. 下酒菜

酸辣土豆丝

学无止境 2110 阅读 0 评论


酸辣土豆丝

需要食材

  • 土豆：300克
  • 干辣椒：3个
  • 花生油：30克
  • 辣椒油：少许
  • 香油：5克
  • 盐：3-5克
  • 鸡精：适量
  • 香醋：少许

制作步骤

1、酸辣土豆丝,1.土豆去皮，洗净后切薄片，然后再切成细丝。
1、酸辣土豆丝,1.土豆去皮，洗净后切薄片，然后再切成细丝。

2、酸辣土豆丝,2.将切好的丝在水龙头下冲洗片刻，冲掉淀粉。
2、酸辣土豆丝,2.将切好的丝在水龙头下冲洗片刻，冲掉淀粉。

3、酸辣土豆丝,3.锅里放水烧开后将土豆丝焯一下水（水开后煮1-2分钟），然后滤水待用。
3、酸辣土豆丝,3.锅里放水烧开后将土豆丝焯一下水（水开后煮1-2分钟），然后滤水待用。

4、酸辣土豆丝,4.干辣椒切小段备用。
4、酸辣土豆丝,4.干辣椒切小段备用。

5、酸辣土豆丝,6.加入辣椒油、盐、鸡精继续翻炒几下，再滴入香油炒匀后起锅装盘。
5、酸辣土豆丝,6.加入辣椒油、盐、鸡精继续翻炒几下，再滴入香油炒匀后起锅装盘。

点赞(343) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论
立即
投稿
发表
评论 返回
顶部