需要食材
- 火腿：1块
- 木耳：适量
- 豆腐：1块
- 香菜：3根
- 金针菇：1小把
- 食用油：
- 葱：适量
- 番茄酱：适量
- 盐：少许
- 白胡椒粉：1勺
- 香油：少许
- 鸡蛋：1个
制作步骤
1、酸辣暖胃汤,准备食材。
2、酸辣暖胃汤,豆腐切细丝、木耳切细丝、火腿切细丝、鸡蛋打散、香菜切段。
3、酸辣暖胃汤,锅内倒入适量食用油，煸香葱花。
4、酸辣暖胃汤,放入番茄酱翻炒一下。
5、酸辣暖胃汤,加入适量水烧开。如果有高汤的话味道更棒。
6、酸辣暖胃汤,放入豆腐丝、木耳丝、金针菇煮熟。
7、酸辣暖胃汤,水开后淋入打散的鸡蛋液。
8、酸辣暖胃汤,撒一勺胡椒粉提味，少许盐
9、酸辣暖胃汤,勾入水淀粉。
10、酸辣暖胃汤,出锅淋入香油即可。
11、酸辣暖胃汤,出锅撒入香菜。
12、酸辣暖胃汤,一碗好喝的酸辣汤就做好了，胡椒粉是这碗汤辣的灵魂，喜欢吃辣的可以多加一些白胡椒粉。
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