需要食材
- 萝卜干：300克
- 大蒜：1头
- 白醋：2勺
- 蚝油：1勺
- 生抽：1勺
- 白糖：半勺
- 精盐：3克
- 粗辣椒粉：1勺
- 细辣椒粉：1勺
- 熟白芝麻：1大勺
制作步骤
1、酸辣萝卜条,大蒜清洗干净
2、酸辣萝卜条,把大蒜切成末
3、酸辣萝卜条,萝卜干一把
4、酸辣萝卜条,把萝卜干剪成小段
5、酸辣萝卜条,加入温水清洗干净
6、酸辣萝卜条,加入温水泡发2个小时，中间换一次水
7、酸辣萝卜条,把泡发好的萝卜干捞出来
8、酸辣萝卜条,攥干水份
9、酸辣萝卜条,加入蚝油
10、酸辣萝卜条,加入生抽
11、酸辣萝卜条,加入精盐
12、酸辣萝卜条,加入粗辣椒粉
13、酸辣萝卜条,加入细辣椒粉
14、酸辣萝卜条,加入精盐
15、酸辣萝卜条,加入白醋和蒜末
16、酸辣萝卜条,炒锅烧热后加入大豆色拉油
17、酸辣萝卜条,油烧冒烟后浇到辣椒粉和蒜末上面
18、酸辣萝卜条,把辣椒粉和蒜末的香味激发出来
19、酸辣萝卜条,充分调匀
20、酸辣萝卜条,撒上熟白芝麻
21、酸辣萝卜条,调匀即可，酸辣萝卜条就做好了
22、酸辣萝卜条,酸辣萝卜条是一道开胃小菜，酸辣适宜，口感超棒，非常完美的粥伴侣~
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