需要食材
- 宽河粉：150g
- 蒜：3瓣
- 小米辣：1个
- 白芝麻：3克
- 辣椒油：15克
- 花生米：15克
- 酱油：1汤匙
- 香醋：2汤匙
- 盐：少许
- 白糖：1茶匙
- 葱：3颗
制作步骤
1、酸辣宽粉,材料准备好
2、酸辣宽粉,蒜切碎末
3、酸辣宽粉,小米辣切丁
4、酸辣宽粉,葱白葱绿分开切碎
5、酸辣宽粉,碗里放入切好的蒜末、小米辣、葱白
6、酸辣宽粉,再加入白芝麻
7、酸辣宽粉,锅里烧热油烧至冒烟
8、酸辣宽粉,淋在配料碗里
9、酸辣宽粉,再加入酱油、香醋
10、酸辣宽粉,盐和白糖
11、酸辣宽粉,1勺辣椒油
12、酸辣宽粉,搅拌均匀
13、酸辣宽粉,锅里烧热水，下河粉煮1分钟
14、酸辣宽粉,煮好后捞出
15、酸辣宽粉,放入碗里，加滚水拌匀
16、酸辣宽粉,再撒上葱和花生米即可
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