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酸辣厥根粉
雯雯妈咪美食
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需要食材
厥根粉:100g
青红辣椒:适量
盐:少量
生抽:1勺
姜:适量
蒜:四瓣
辣椒油:1勺
醋:2勺
白糖:1勺
香菜:适量
制作步骤
1、酸辣厥根粉,碗中放入适量的盐,加入一勺生抽
2、酸辣厥根粉,在加入姜末和蒜末
3、酸辣厥根粉,加入一勺辣椒油
4、酸辣厥根粉,加入两勺的醋
5、酸辣厥根粉,加入1勺白糖
6、酸辣厥根粉,最后加入适量的青红辣椒段,搅拌均匀备用
7、酸辣厥根粉,水烧开后,把厥根粉倒入锅中,中火煮八分钟捞出来
8、酸辣厥根粉,过一遍凉水
9、酸辣厥根粉,捞出来,淋上调好的酱汁
10、酸辣厥根粉,撒上适量的香菜
11、酸辣厥根粉,成品
12、酸辣厥根粉,成品
13、酸辣厥根粉,成品
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菜谱分类:
下酒菜
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