需要食材
- 黄瓜：1根
- 蒜头：两瓣
- 辣椒油：1勺
- 生抽：两勺
- 香醋：三勺
- 盐：适量
- 白糖：1小勺
- 花椒：适量
- 食用油：适量
制作步骤
1、酸辣黄瓜条-开胃小菜,准备一根黄瓜
2、酸辣黄瓜条-开胃小菜,清洗干净用削皮刀随意的削去外皮
3、酸辣黄瓜条-开胃小菜,切段
4、酸辣黄瓜条-开胃小菜,再切寸段
5、酸辣黄瓜条-开胃小菜,蒜头去皮拍碎
6、酸辣黄瓜条-开胃小菜,黄瓜放入干净的器皿内
7、酸辣黄瓜条-开胃小菜,放入蒜末
8、酸辣黄瓜条-开胃小菜,三勺香醋
9、酸辣黄瓜条-开胃小菜,两勺生抽
10、酸辣黄瓜条-开胃小菜,一勺辣椒油
11、酸辣黄瓜条-开胃小菜,一小勺白糖
12、酸辣黄瓜条-开胃小菜,锅中加入适量食用油加热至五成热
13、酸辣黄瓜条-开胃小菜,放入适量的花椒小火炸香
14、酸辣黄瓜条-开胃小菜,取一滤网将热油倒入容器内
15、酸辣黄瓜条-开胃小菜,搅拌均匀
16、酸辣黄瓜条-开胃小菜,酸辣黄瓜条，夏天必备的开胃小菜
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