需要食材
- 黄瓜：两根
- 蒜：两瓣
- 干红辣椒：适量
- 花生米：适量
- 生抽：两勺
- 醋：三勺
- 盐：适量
- 糖：适量
- 花椒：适量
- 植物油：适量
制作步骤
1、酸辣黄瓜条,黄瓜洗净
2、酸辣黄瓜条,切成小段
3、酸辣黄瓜条,蒜切末
4、酸辣黄瓜条,干红辣椒水洗后切成小段
5、酸辣黄瓜条,小碗中放入两勺生抽
6、酸辣黄瓜条,三勺醋
7、酸辣黄瓜条,适量盐
8、酸辣黄瓜条,适量糖
9、酸辣黄瓜条,黄瓜装盘，把小碗中的盐和糖融化后，把调料汁倒黄瓜上
10、酸辣黄瓜条,锅中放入少量植物油，放入花生米翻炒至红衣噼噼啪啪爆开关火
11、酸辣黄瓜条,把炸好的花生米放到案板上，用刀拍碎
12、酸辣黄瓜条,把花生碎放到黄瓜上
13、酸辣黄瓜条,把蒜末放上面
14、酸辣黄瓜条,锅中放入适量植物油爆香花椒，然后把花椒铲出去不要
15、酸辣黄瓜条,放入洗好的干红辣椒爆香关火
16、酸辣黄瓜条,把花椒辣椒油浇到蒜末上即可
17、酸辣黄瓜条,搅拌均匀装盘
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