需要食材
- 黄瓜：1根
- 香菜：2克
- 红椒：1个
- 尖红椒：2个
- 洋葱：30克
- 蒜：3瓣
- 姜：10克
- 米醋：18克
- 鸡精：1克
- 香油：5克
- 郫县豆瓣酱：15克
制作步骤
1、酸辣黄瓜条,郫县豆瓣酱、醋、香油、鸡精倒入碗中，搅拌均匀
2、酸辣黄瓜条,红椒切丝
3、酸辣黄瓜条,蒜切片、姜切碎
4、酸辣黄瓜条,红尖椒斜刀切成片
5、酸辣黄瓜条,洋葱切丝
6、酸辣黄瓜条,黄瓜切条
7、酸辣黄瓜条,香菜切段
8、酸辣黄瓜条,锅中放入适量油，放入蒜、姜、尖红椒、洋葱
9、酸辣黄瓜条,放入红椒丝
10、酸辣黄瓜条,翻炒均匀
11、酸辣黄瓜条,放入黄瓜
12、酸辣黄瓜条,翻炒均匀
13、酸辣黄瓜条,放入料汁
14、酸辣黄瓜条,翻炒均匀
15、酸辣黄瓜条,放入香菜
16、酸辣黄瓜条,翻炒均匀
17、酸辣黄瓜条,盛入盘中
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