需要食材
- 黄瓜
制作步骤
1、酸辣黄瓜条,新鲜黄瓜一根；
2、酸辣黄瓜条,用刨刀削皮；
3、酸辣黄瓜条,削的时候留些青色，主要为了美观；
4、酸辣黄瓜条,切去黄瓜????头尾；
5、酸辣黄瓜条,把黄瓜切长段；
6、酸辣黄瓜条,再切条；
7、酸辣黄瓜条,放入一块大碗内，大碗比较容易搅拌；
8、酸辣黄瓜条,加少许盐；
9、酸辣黄瓜条,加2勺白醋；
10、酸辣黄瓜条,加1勺白糖；
11、酸辣黄瓜条,将白糖、白醋、盐搅拌均匀；
12、酸辣黄瓜条,准备1个蒜瓣，6个干辣椒，少许花椒；
13、酸辣黄瓜条,锅里少许油，蒜瓣切片，和干辣椒花椒一起放入锅内，小火炒香；
14、酸辣黄瓜条,炒香后，全部倒入装有黄瓜的碗内，搅拌均匀，腌制半小时味道更佳；
15、酸辣黄瓜条,酸辣黄瓜条完成啦！！！
发表评论 取消回复