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酸辣黄瓜

雯婷茜子 860 阅读 0 评论


酸辣黄瓜

需要食材

  • 黄瓜：
  • 姜片：
  • 蒜瓣：
  • 朝天椒：
  • 陈醋：
  • 酱油：
  • 辣油：
  • 麻油：
  • 盐：
  • 糖：
  • 老干妈：

制作步骤

1、酸辣黄瓜,将黄瓜放入水中浸泡10分钟祛除残留农药， 连皮（皮特别营养千万别仍）切条状。
1、酸辣黄瓜,将黄瓜放入水中浸泡10分钟祛除残留农药， 连皮（皮特别营养千万别仍）切条状。

2、酸辣黄瓜,准备姜片，蒜瓣，朝天椒。
2、酸辣黄瓜,准备姜片，蒜瓣，朝天椒。

3、酸辣黄瓜,准备调料
3、酸辣黄瓜,准备调料

4、酸辣黄瓜,黄瓜用盐腌制10分钟，看到有 绿色的水出来就可以冲洗好备用了。这是黄瓜 爽口，脆的关键。
4、酸辣黄瓜,黄瓜用盐腌制10分钟，看到有 绿色的水出来就可以冲洗好备用了。这是黄瓜 爽口，脆的关键。

5、酸辣黄瓜,调料倒入小碗，再加入切成碎末的蒜蓉和姜末，加入适量朝天椒就好了。
5、酸辣黄瓜,调料倒入小碗，再加入切成碎末的蒜蓉和姜末，加入适量朝天椒就好了。

6、酸辣黄瓜,将腌制好的黄瓜放入其中浸泡10分钟就可以 享用啦
6、酸辣黄瓜,将腌制好的黄瓜放入其中浸泡10分钟就可以 享用啦

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