需要食材
- 大土豆：1个
- 牛肉：30g
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 辣椒粉：适量
制作步骤
1、爽口酸辣土豆片,准备好食材。
2、爽口酸辣土豆片,土豆去皮洗净切块泡凉水中。
3、爽口酸辣土豆片,姜蒜切末，葱白葱绿分开切末。
4、爽口酸辣土豆片,牛肉切末。
5、爽口酸辣土豆片,土豆片放入锅中滚水煮熟后捞出。
6、爽口酸辣土豆片,锅中加少许油，爆香姜蒜葱白，加牛肉沫翻炒。
7、爽口酸辣土豆片,加一勺生抽。
8、爽口酸辣土豆片,一勺香醋。
9、爽口酸辣土豆片,一勺辣椒粉。
10、爽口酸辣土豆片,加入土豆片翻炒，最后加少许盐调味。
11、爽口酸辣土豆片,出锅盛盘，撒上葱花即可。
12、爽口酸辣土豆片,成品。
13、爽口酸辣土豆片,开吃！
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