需要食材
- 水晶粉：100克
- 清水：100克
- 麦芽糖：300克
- 香芋和莲蓉：适量
- 清水：100克
制作步骤
1、水晶月饼,准备材料
2、水晶月饼,水晶粉和100克清水混合
3、水晶月饼,搅拌均匀
4、水晶月饼,清水100克和300克麦芽糖混合
5、水晶月饼,卖卖搅匀直到糖水沸腾
6、水晶月饼,糖水趁热加入水晶粉水搅拌均匀
7、水晶月饼,倒入一个平盘中
8、水晶月饼,高火蒸20分钟
9、水晶月饼,馅料按照15克一个揉好团
10、水晶月饼,待手能适应的时候，按水晶饼皮和肉馅（40-15）的比例包好月饼
11、水晶月饼,不要用力挤压
12、水晶月饼,放入模具中
13、水晶月饼,凉透冷藏2小时，即可享受美味
14、水晶月饼,好吃，好看，漂亮
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