需要食材
- 高筋面粉：500克
- 鲜虾：5只
- 彩椒：半个
- 小南瓜：1/4个
- 花生油：少许
- 精盐：少许
制作步骤
1、什锦虾仁猫耳面,高筋面粉
2、什锦虾仁猫耳面,和成柔软的面团，盖上保鲜膜静止20分钟
3、什锦虾仁猫耳面,把饧好的面搓成直径7㎜左右的长条
4、什锦虾仁猫耳面,把面条切成7㎜长的小块
5、什锦虾仁猫耳面,取一个上面带走颗粒状的饭勺
6、什锦虾仁猫耳面,取一个小面块，用拇指在上面捻一下，做成的面皮形似猫耳朵
7、什锦虾仁猫耳面,逐一做好的猫耳面
8、什锦虾仁猫耳面,鲜虾剥去头和皮，挑出虾线
9、什锦虾仁猫耳面,把虾仁切成小块
10、什锦虾仁猫耳面,彩椒切成小丁
11、什锦虾仁猫耳面,南瓜削皮
12、什锦虾仁猫耳面,切成小丁
13、什锦虾仁猫耳面,锅内加入冷水烧开后加入猫耳面，煮至猫耳面飘上来就捞出来备用
14、什锦虾仁猫耳面,锅内放少许大豆色拉油烧热后加入虾仁翻炒1分钟
15、什锦虾仁猫耳面,加入南瓜丁翻炒1分钟
16、什锦虾仁猫耳面,加入彩椒丁翻炒均匀
17、什锦虾仁猫耳面,就去煮好的猫耳面
18、什锦虾仁猫耳面,加入精盐调味
19、什锦虾仁猫耳面,翻炒均匀
20、什锦虾仁猫耳面,什锦虾仁猫耳面做好出锅了，颜色艳丽，鲜香软糯
21、什锦虾仁猫耳面,再配上一碗蔬菜汤就可以了吃了，宝宝特喜欢，吃了满满一碗！
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