什锦汤

需要食材

  • 白菜:三片
  • 萝卜片:少许
  • 金针菇:一把
  • 鱼丸:数粒
  • 虾干:三只

制作步骤

1、什锦汤,首先我们准备好所有食材
1、什锦汤,首先我们准备好所有食材

2、什锦汤,白菜洗净之后切成段,金针菇处理洗净之后对半切断
2、什锦汤,白菜洗净之后切成段,金针菇处理洗净之后对半切断

3、什锦汤,萝卜片洗净
3、什锦汤,萝卜片洗净

4、什锦汤,虾干稍微冲洗一下,剪去虾须虾枪
4、什锦汤,虾干稍微冲洗一下,剪去虾须虾枪

5、什锦汤,鱼丸提前解冻之后对半切开
5、什锦汤,鱼丸提前解冻之后对半切开

6、什锦汤,起油锅
6、什锦汤,起油锅

7、什锦汤,待锅内油七分热时下白菜和金针菇
7、什锦汤,待锅内油七分热时下白菜和金针菇

8、什锦汤,翻炒至白菜稍稍变软
8、什锦汤,翻炒至白菜稍稍变软

9、什锦汤,下萝卜片
9、什锦汤,下萝卜片

10、什锦汤,翻炒30秒
10、什锦汤,翻炒30秒

11、什锦汤,加入适量热开水
11、什锦汤,加入适量热开水

12、什锦汤,我加了这么多
12、什锦汤,我加了这么多

13、什锦汤,加入鱼丸
13、什锦汤,加入鱼丸

14、什锦汤,加入虾干
14、什锦汤,加入虾干

15、什锦汤,大火煮开之后转中小火,盖上锅盖焖煮5.6分钟
15、什锦汤,大火煮开之后转中小火,盖上锅盖焖煮5.6分钟

16、什锦汤,加一小勺细盐
16、什锦汤,加一小勺细盐

17、什锦汤,加一小勺蔬之鲜(鸡精),搅拌均匀,即可
17、什锦汤,加一小勺蔬之鲜(鸡精),搅拌均匀,即可

18、什锦汤,鲜美无比
18、什锦汤,鲜美无比

19、什锦汤,成品图
19、什锦汤,成品图

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