需要食材
- 面饼部分 高筋面粉： 220克
- 水：130克
- 盐：3克
- 酵母：3克
- 糖：5克
- 黄油：10克
- 加料部分 蔬菜： 适量
- 培根：适量
- 碎芝士：适量
- 虾：适量
- 肉糜：适量
制作步骤
1、什锦披萨,面饼部分：加入除黄油和盐以外的材料揉到扩展阶段
2、什锦披萨,加入黄油和盐揉到完全，能拉出膜
3、什锦披萨,揉搓光滑的面团放入冰箱冷发一晚上
4、什锦披萨,取出回温后排气分团
5、什锦披萨,擀成薄片，在面饼上扎些小孔
6、什锦披萨,烤箱150度，烤10分钟，烤到膨起，面上收干出炉
7、什锦披萨,蘑菇切片
8、什锦披萨,青椒切圈
9、什锦披萨,红椒切圈
10、什锦披萨,腊肉切片
11、什锦披萨,放一起进烤箱150度烤10分钟，烤到稍微有点干
12、什锦披萨,肉糜与番茄酱翻炒成酱
13、什锦披萨,放上材料，入烤箱170度，烤20分钟出炉
14、什锦披萨,开吃
发表评论 取消回复