
需要食材
- 排骨:400克
- 四季豆:200克
- 胡萝卜:1根
- 大蒜:1个
- 生姜:1块
- 花椒:适量
- 食用油:适量
- 生抽:适量
- 老干妈风味豆豉:适量
- 豆瓣酱:1勺
制作步骤

1、四季豆烧排骨,准备食材。

2、四季豆烧排骨,将排骨洗净后用清水泡一泡,泡出血水再捞出沥干水分备用。

3、四季豆烧排骨,将胡萝卜洗净切成条备用。

4、四季豆烧排骨,将四季豆洗净去筋拆分好。

5、四季豆烧排骨,将大蒜和生姜切块备用。

6、四季豆烧排骨,热锅倒油烧至八成热。

7、四季豆烧排骨,放入排骨煸炒一会儿,煸干水份。

8、四季豆烧排骨,放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。

9、四季豆烧排骨,放入生姜大蒜和适量花椒翻炒均匀。

10、四季豆烧排骨,倒入适量清水大火煮开再转小火煮20分钟。

11、四季豆烧排骨,放入四季豆和胡萝卜翻炒均匀。

12、四季豆烧排骨,放入适量老干妈风味豆豉翻炒均匀再煮至汤汁浓稠。

13、四季豆烧排骨,起锅前倒入适量生抽翻炒均匀即可出锅。

14、四季豆烧排骨,非常家常好吃的排骨!

15、四季豆烧排骨,开动!
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