需要食材
- 低粉：150克
- 砂糖：38克
- 黄油：75克
- 蛋液：30克
- 豆沙馅：150克
- 咸蛋黄：5个
- 蛋液：少许
- 肉松：30克
- 香油：少许
- 黑芝麻：适量
制作步骤
1、升级版一口酥,黄油放在盆里软化，加入砂糖搅打成羽毛状
2、升级版一口酥,分2次加入蛋液
3、升级版一口酥,搅打均匀
4、升级版一口酥,筛入低粉
5、升级版一口酥,用刮刀拌成团
6、升级版一口酥,咸蛋黄提前放入烤箱烤熟
7、升级版一口酥,压碎，加入适量的肉松和香油拌匀成团
8、升级版一口酥,准备好的肉松蛋黄和豆沙馅
9、升级版一口酥,取一半豆沙馅，搓长擀大后放入一半的蛋黄肉松
10、升级版一口酥,用豆沙馅把蛋黄肉松包裹起来
11、升级版一口酥,取一半的面条也搓长擀大，与咸蛋肉松豆沙馅一般长
12、升级版一口酥,把蛋黄肉松豆沙馅放在中间包裹起来,刷上一层蛋液（与前面加到黄油里打发的一起正好用了1个鸡蛋）
13、升级版一口酥,在上面裹上适量黑芝麻
14、升级版一口酥,切成小块放入烤盘内
15、升级版一口酥,放入预热好的烤箱，180度烤20分钟
16、升级版一口酥,成品图
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