需要食材
- 红小豆：500克
- 葡萄干：220克
- 红薯：500克
- 每日坚果：3袋
- 纯净水：适量
- 一次性手套：1双
制作步骤
1、适合三高人士的无糖无油红豆沙,准备食材，其实非常简单，红薯提高红豆沙的甜度和黏稠度，葡萄干和坚果的加入，提高营养价值的同时，增加红豆沙丰富的口感
2、适合三高人士的无糖无油红豆沙,红薯要选择甜度高的，提前用蒸锅蒸熟备用。红薯不仅可以增加甜度，也可以增加红豆沙的黏稠度
3、适合三高人士的无糖无油红豆沙,葡萄干提前洗净，去掉杂质，控干水分备用
4、适合三高人士的无糖无油红豆沙,注意红豆的变化：红豆提前用纯净水泡上，水量是红豆的双倍，泡的时间是一整个晚上
5、适合三高人士的无糖无油红豆沙,注意红豆的变化：第二天早上，红豆吃饱了水分，变的软了一些，同时也变的饱满了，这时的红豆完全泡开了，可以煮红豆了
6、适合三高人士的无糖无油红豆沙,注意红豆的变化：倒掉多余的水分，用水再清洗干净，看看红豆是不是更加饱满啊
7、适合三高人士的无糖无油红豆沙,开始煮红豆吧，我用的是电煮锅，红豆倒入锅里，水量刚刚好浸过红豆即可，如图可见，不要加太多的水量，因为已经泡过一夜的红豆，不会再吃很多水分了
8、适合三高人士的无糖无油红豆沙,电煮锅慢火煲煮至红豆熟了就可以了，我用了两个小时左右
9、适合三高人士的无糖无油红豆沙,已经熟透了的红豆很好操作，用铲子就可以压碎成红豆泥了
10、适合三高人士的无糖无油红豆沙,这时将提前准备好的红薯、坚果和葡萄干加入进去
11、适合三高人士的无糖无油红豆沙,戴上一次性手套，用手搅拌均匀，成红豆泥
12、适合三高人士的无糖无油红豆沙,按照需要的大小，搓成红豆球
13、适合三高人士的无糖无油红豆沙,这个办法做出来的红豆沙，口感丰富，沙沙的口感，适合做红豆包，或者红豆面包等，但是不适合做月饼哦。
发表评论 取消回复