需要食材
- 纯牛奶：750克
- 白砂糖：适量
- 酸奶发酵菌：一袋（1克）
- 红心火龙果：适量
- 猕猴桃：适量
- 香蕉：适量
制作步骤
1、手工酸奶,准备食材备用，一包酸奶发酵菌是1克，配500～1000克牛奶
2、手工酸奶,酸奶机内胆用开水烫烫消毒，控干水分
3、手工酸奶,内胆里加入一盒牛奶
4、手工酸奶,再加入酸奶发酵菌一包
5、手工酸奶,加入适量的白砂糖
6、手工酸奶,搅拌均匀至白砂糖融化，搅拌至少5分钟
7、手工酸奶,再倒入剩下的牛奶
8、手工酸奶,搅拌均匀备用，正准备放入酸奶机里发酵，发现酸奶机坏了，移到面包机里发酵吧！
9、手工酸奶,再把面包桶用开水烫烫消毒，控干水分
10、手工酸奶,把搅拌好的牛奶倒入面包桶里
11、手工酸奶,放入面包机，启动发酵程序8个小时，冬天气温低可以延长发酵时间，发酵10个小时左右，一般晚上做，第二天早上就发酵好啦，当早餐吃，配点面包鸡蛋，营养丰富又快手的早餐就好了
12、手工酸奶,第二天早上，已经发酵好的酸奶，个人喜欢稠点的酸奶
13、手工酸奶,切点水果拌酸奶吃，火龙果，猕猴桃，香蕉都切小块
14、手工酸奶,把酸奶装入酸奶瓶里，放些水果，漂亮又美味减脂的水果酸奶就好了，火龙果汁渗到酸奶里，红红的，很漂亮！
15、手工酸奶,成品图！
16、手工酸奶,成品图！
17、手工酸奶,成品图！
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