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丝瓜肉片

薯条沾腐乳 4513 阅读 0 评论


丝瓜肉片

需要食材

  • 丝瓜：1个
  • 猪肉：150g
  • 生姜：1小块
  • 料酒：10ml
  • 生抽：5g
  • 大蒜：3瓣
  • 花椒粉：3g
  • 花生油：30ml
  • 淀粉：2g

制作步骤

1、丝瓜肉片,准备好丝瓜
1、丝瓜肉片,准备好丝瓜

2、丝瓜肉片,削去外皮
2、丝瓜肉片,削去外皮

3、丝瓜肉片,切成片
3、丝瓜肉片,切成片

4、丝瓜肉片,猪肉切片后放入淀粉、酱油、料酒拌匀
4、丝瓜肉片,猪肉切片后放入淀粉、酱油、料酒拌匀

5、丝瓜肉片,热锅冷油
5、丝瓜肉片,热锅冷油

6、丝瓜肉片,放入姜蒜炒香
6、丝瓜肉片,放入姜蒜炒香

7、丝瓜肉片,放入肉片
7、丝瓜肉片,放入肉片

8、丝瓜肉片,翻炒
8、丝瓜肉片,翻炒

9、丝瓜肉片,炒至7成熟
9、丝瓜肉片,炒至7成熟

10、丝瓜肉片,放入丝瓜
10、丝瓜肉片,放入丝瓜

11、丝瓜肉片,翻炒2分钟
11、丝瓜肉片,翻炒2分钟

12、丝瓜肉片,放盐继续炒
12、丝瓜肉片,放盐继续炒

13、丝瓜肉片,丝瓜出水了
13、丝瓜肉片,丝瓜出水了

14、丝瓜肉片,放花椒粉炒熟即可
14、丝瓜肉片,放花椒粉炒熟即可

15、丝瓜肉片,装盘
15、丝瓜肉片,装盘

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  • 菜谱分类：素食
  • 菜谱标签：

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