需要食材
- 黑巧克力：100克
- 葡萄糖浆：40克
制作步骤
1、手工巧克力玫瑰花,准备好巧克力碎，越碎越好哦。
2、手工巧克力玫瑰花,隔水融化，大约40度，切记不要温度过高。
3、手工巧克力玫瑰花,加入葡萄糖浆搅拌均匀。
4、手工巧克力玫瑰花,晾至巧克力稍稍成型但不是很硬的程度，取出一块撮圆放在油纸或保鲜膜上。
5、手工巧克力玫瑰花,用擀面杖擀平。
6、手工巧克力玫瑰花,取出刚才压平的巧克力片裹在牙签上当做花芯。
7、手工巧克力玫瑰花,再压一片裹在花芯上，花瓣的边缘可以用手再次捏薄，这样更逼真。
8、手工巧克力玫瑰花,可以压出好多花片，依次贴上。
9、手工巧克力玫瑰花,压花瓣时可以将刚刚造型好的花朵插在泡沫上以免压坏。
10、手工巧克力玫瑰花,做好的花朵可以插在纸杯蛋糕上或者在大蛋糕上做装饰。
11、手工巧克力玫瑰花,我做的是红曲芝士小蛋糕，我老公的最爱。
12、手工巧克力玫瑰花,好吃又好看
13、手工巧克力玫瑰花,配方的量做了三朵后还剩下大概40克，我又做了生巧克力。
14、手工巧克力玫瑰花,你是我的玫瑰你是我的花
15、手工巧克力玫瑰花,成品1
16、手工巧克力玫瑰花,成品2
17、手工巧克力玫瑰花,成品3
18、手工巧克力玫瑰花,成品4
19、手工巧克力玫瑰花,成品5
20、手工巧克力玫瑰花,成品6
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