水果披萨

需要食材

  • 低筋面粉:80克
  • 配方奶:100ml
  • 鸡蛋:1个
  • 香蕉:1根
  • 番茄:1个
  • 蓝莓:适量
  • 芝士:15克

制作步骤

1、水果披萨,食材处理:番茄切小丁 香蕉对半切开切小片 蓝莓洗净备用
1、水果披萨,食材处理:番茄切小丁 香蕉对半切开切小片 蓝莓洗净备用

2、水果披萨, 取一个大碗依次放入鸡蛋和牛奶
2、水果披萨, 取一个大碗依次放入鸡蛋和牛奶

3、水果披萨,用蛋轴搅打均匀
3、水果披萨,用蛋轴搅打均匀

4、水果披萨,打散后筛入面粉(面粉经过过筛会使成品细滑无颗粒)
4、水果披萨,打散后筛入面粉(面粉经过过筛会使成品细滑无颗粒)

5、水果披萨,搅拌至无颗粒状 提起搅拌器呈流水状即可
5、水果披萨,搅拌至无颗粒状 提起搅拌器呈流水状即可

6、水果披萨,平底锅烧热刷一层薄薄的宝宝核桃油
6、水果披萨,平底锅烧热刷一层薄薄的宝宝核桃油

7、水果披萨,缓缓倒入面糊
7、水果披萨,缓缓倒入面糊

8、水果披萨,盖上锅盖小火焖煎两三分钟 听到锅内发出“噼叭噼叭”声即可出锅
8、水果披萨,盖上锅盖小火焖煎两三分钟 听到锅内发出“噼叭噼叭”声即可出锅

9、水果披萨,好吃的水果披萨就完成啦 切成小份就可以开吃了
9、水果披萨,好吃的水果披萨就完成啦 切成小份就可以开吃了

10、水果披萨,添加的水果切完最好用厨房纸吸干防止水果水份过大影响成品
10、水果披萨,添加的水果切完最好用厨房纸吸干防止水果水份过大影响成品

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