水果批萨

需要食材

  • 发面团:3个
  • 沙果:4-5个
  • 马苏里拉:适量
  • 糖:
  • 果酱:
  • 蜜豆:
  • 葡萄干:

制作步骤

1、水果批萨,发面团分成三份,每份压平,表面刷上油,上面扎些小孔,进行二次发酵
1、水果批萨,发面团分成三份,每份压平,表面刷上油,上面扎些小孔,进行二次发酵

2、水果批萨,二发的同时处理水果,沙果切成小块
2、水果批萨,二发的同时处理水果,沙果切成小块

3、水果批萨,切好的水果拌入白糖腌渍10分钟
3、水果批萨,切好的水果拌入白糖腌渍10分钟

4、水果批萨,面坯表面涂上一层果酱
4、水果批萨,面坯表面涂上一层果酱

5、水果批萨,摆入沙果块,蜜豆、葡萄干
5、水果批萨,摆入沙果块,蜜豆、葡萄干

6、水果批萨,撒上马苏里拉丝,烤箱预热180度,烤15分钟,表面的马苏化掉即可
6、水果批萨,撒上马苏里拉丝,烤箱预热180度,烤15分钟,表面的马苏化掉即可

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