需要食材
- 米线：1把
- 干豆腐：1张
- 海带丝：半碗
- 油菜：1颗
- 丸子：半碗
- 金针菇：1把
- 西红柿：1个
- 葱姜蒜：适量
- 盐：1小勺
- 味精：2克
- 生抽：1勺
- 蚝油：1勺
- 胡椒粉：2克
- 食用油：2勺
制作步骤
1、砂锅米线,准备食材
2、砂锅米线,西红柿去皮切小块
3、砂锅米线,水沸腾，加入米线煮至八分熟
4、砂锅米线,捞出过凉水
5、砂锅米线,油热，加入葱姜蒜，炒香
6、砂锅米线,加入西红柿
7、砂锅米线,炒两分钟
8、砂锅米线,加入半锅热水
9、砂锅米线,加入生抽
10、砂锅米线,蚝油
11、砂锅米线,盐
12、砂锅米线,胡椒粉
13、砂锅米线,味精
14、砂锅米线,再加入所有配菜，煮三分钟
15、砂锅米线,加入米线
16、砂锅米线,加入油菜，再煮两分钟
17、砂锅米线,成品图
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