需要食材
- 米线：200克
- 土鸡块：500克
- 大葱：15克
- 姜：几片
- 小葱：1根
- 蒜：2瓣
- 香菜：2根
- 各种火锅丸子：300克
- 香菇：3朵
- 豆皮：1张
- 豆芽：100克
- 油菜：150克
- 盐：10克
- 蚝油：15克
- 生抽：15克
- 花椒粒：15粒
- 香油：10克
制作步骤
1、砂锅米线,准备好各种火锅丸子。
2、砂锅米线,准备些香菇、豆腐皮、豆芽。
3、砂锅米线,准备好油菜，洗净待用。
4、砂锅米线,准备好葱蒜、香菜。
5、砂锅米线,准备好土鸡块。
6、砂锅米线,锅中烧开水，放入鸡块焯去血水。
7、砂锅米线,鸡块洗净放入高压锅中，放入耗油、生抽、盐、花椒、葱姜。
8、砂锅米线,放入水，选择炖鸡按键，40分钟即可熬好鸡汤。
9、砂锅米线,鸡汤压好，可以开锅再炖煮10分钟。
10、砂锅米线,米线在锅中煮2-3分钟，稍微煮软即可。
11、砂锅米线,捞出米线，放入啥锅中。
12、砂锅米线,在米线上放入豆芽、香菇、豆皮、各种丸子、大蒜。
13、砂锅米线,浇上鸡汤。
14、砂锅米线,小火慢炖，加入耗油、生抽、盐继续炖煮。
15、砂锅米线,放入少许油菜。
16、砂锅米线,淋上香油、撒上香葱、香菜，即可出锅了！
17、砂锅米线,浓郁鸡汤味道的砂锅米线就上桌了！
18、砂锅米线,养生又营养哟！
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