手工面

需要食材

  • 盐:2克
  • 香醋:8克
  • 香油:5克
  • 芝麻:适量
  • 黄瓜:1根
  • 面粉:200克
  • 花椒油:5克
  • 油花生:适量
  • 火龙果:1个

制作步骤

1、手工面,准备所有食材。
1、手工面,准备所有食材。

2、手工面,火龙果切开,将果肉取出来。
2、手工面,火龙果切开,将果肉取出来。

3、手工面,用勺子按压碎,将火龙果汁按压出来(也可以用榨汁机,但是榨汁机炸出来的有黑点)
3、手工面,用勺子按压碎,将火龙果汁按压出来(也可以用榨汁机,但是榨汁机炸出来的有黑点)

4、手工面,将果汁倒入面粉当中(一般200克面粉,100克水的比例就可以)
4、手工面,将果汁倒入面粉当中(一般200克面粉,100克水的比例就可以)

5、手工面,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒10分钟。
5、手工面,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒10分钟。

6、手工面,用擀面杖擀成圆形的面饼。
6、手工面,用擀面杖擀成圆形的面饼。

7、手工面,稍微大一点后,在面皮上面撒一层干面粉,用擀面杖卷起面饼的一端。
7、手工面,稍微大一点后,在面皮上面撒一层干面粉,用擀面杖卷起面饼的一端。

8、手工面,直到全部卷起,用手心慢慢的向前推,中途可反复反面。擀好的面团,用反复折叠的方法,将面皮整理好。
8、手工面,直到全部卷起,用手心慢慢的向前推,中途可反复反面。擀好的面团,用反复折叠的方法,将面皮整理好。

9、手工面,用刀切成想要的宽度。
9、手工面,用刀切成想要的宽度。

10、手工面,撒上一层干面粉,备用。
10、手工面,撒上一层干面粉,备用。

11、手工面,倒入调好的料汁,摆上黄瓜丝。
11、手工面,倒入调好的料汁,摆上黄瓜丝。

12、手工面,粉嫩的颜色少女心爆棚,面条的颜色是纯天然提取,红心火龙果。手工面给人一向的感觉就是面条筋道又好吃。
12、手工面,粉嫩的颜色少女心爆棚,面条的颜色是纯天然提取,红心火龙果。手工面给人一向的感觉就是面条筋道又好吃。

13、手工面,再来一张近图。
13、手工面,再来一张近图。

点赞(152) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论
立即
投稿
发表
评论
返回
顶部