需要食材
- 白凉粉：50克
- 凉白开(牛奶)：150毫升
- 沸水：1100毫升
- 糖：90克
制作步骤
1、水果凉糕,150毫升凉白开(或者牛奶)备用(图中是用的牛奶)
2、水果凉糕,加入50克凉粉，拌均匀。
3、水果凉糕,倒入锅中加热。
4、水果凉糕,沸水中加入糖融化后，倒入锅中搅拌。
5、水果凉糕,锅中冒大泡后即可关火。(刚煮沸)
6、水果凉糕,倒入模具。
7、水果凉糕,倒入器具中冷却一会儿，最好是放冷水中会更快。捞去泡沫(泡沫冷却后会固定影响美观)
8、水果凉糕,冷却一会儿后，倒入膜具中。
9、水果凉糕,可加入水果粒。
10、水果凉糕,冰箱冷藏(不冷冻)一会儿，冷却表面固定后就可以食用。
11、水果凉糕,不加牛奶就是透明的，透明的质地加入水果非常好看，可以搭配自制冰激凌，挤入柠檬汁，变成甜品。
12、水果凉糕,加入牛奶口感顺滑，奶香和水果结合，很好吃。
13、水果凉糕,有很多吃法～
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