需要食材
- 滇红玫瑰花：1000g
- 蜂蜜：1000g
- 十度良品酵素菌粉：3g
- 纯净水：6L
- 十度良品酵素桶：10L
制作步骤
1、水果酵素(玫瑰花陈酿酵素),将1000g玫瑰花用纯净水加环保酵素浸泡清洗，在沥干
2、水果酵素(玫瑰花陈酿酵素),玫瑰花入桶
3、水果酵素(玫瑰花陈酿酵素),加入野生百花蜂蜜腌一下玫瑰
4、水果酵素(玫瑰花陈酿酵素),激活菌粉，在量杯中加入100ml温水，倒入菌粉搅拌溶解待用
5、水果酵素(玫瑰花陈酿酵素),加入纯净水，将激活了的菌粉倒入，搅拌均匀，加入压网盖上桶盖扣好压扣
6、水果酵素(玫瑰花陈酿酵素),发酵12小时后，打开有一股浓浓的蜂蜜玫瑰香味，表面有泡泡，用搅拌勺子将玫瑰轻轻按压下去，每天搅拌2−3次
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