需要食材
- 花蛤：260g
- 丝瓜：一根
- 葱：一段
- 姜：一片
- 蒜：两瓣
- 料酒：一汤匙
- 盐：适量
- 食用油：少许
- 清水：适量
制作步骤
1、丝瓜花蛤汤,主料，花蛤，丝瓜，葱，蒜瓣。
2、丝瓜花蛤汤,花蛤淡盐水里静止泡1个小时以上，吐沙。
3、丝瓜花蛤汤,丝瓜去皮。
4、丝瓜花蛤汤,切掉两头。
5、丝瓜花蛤汤,丝瓜切滚刀小块。
6、丝瓜花蛤汤,蒜葱切碎。
7、丝瓜花蛤汤,冷水里放入花蛤，一片生姜，一汤匙料酒。
8、丝瓜花蛤汤,煮至花蛤张开。
9、丝瓜花蛤汤,捞出。
10、丝瓜花蛤汤,锅里倒入少量油，放入蒜末小火炒香。
11、丝瓜花蛤汤,放入丝瓜炒匀。
12、丝瓜花蛤汤,加入适量开水，煮开。
13、丝瓜花蛤汤,放入花蛤。
14、丝瓜花蛤汤,煮开。
15、丝瓜花蛤汤,放入适量盐。
16、丝瓜花蛤汤,洒上葱花即可。
17、丝瓜花蛤汤,鲜美的花蛤丝瓜汤。
18、丝瓜花蛤汤,高蛋白，低脂肪，清爽不油腻。
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