丝瓜花蛤汤

需要食材

  • 丝瓜:1根
  • 花蛤:200克
  • 葱:少许
  • 盐:少许
  • 味精:少许
  • 食用油:少许
  • 清水:适量

制作步骤

1、丝瓜花蛤汤,丝瓜,一根
1、丝瓜花蛤汤,丝瓜,一根

2、丝瓜花蛤汤,市场买的花蛤,先养水里吐沙
2、丝瓜花蛤汤,市场买的花蛤,先养水里吐沙

3、丝瓜花蛤汤,煮之前,用水冲洗干净
3、丝瓜花蛤汤,煮之前,用水冲洗干净

4、丝瓜花蛤汤,丝瓜削皮
4、丝瓜花蛤汤,丝瓜削皮

5、丝瓜花蛤汤,滚刀切块
5、丝瓜花蛤汤,滚刀切块

6、丝瓜花蛤汤,锅加食用油,加少许葱,炒香
6、丝瓜花蛤汤,锅加食用油,加少许葱,炒香

7、丝瓜花蛤汤,加丝瓜,翻炒
7、丝瓜花蛤汤,加丝瓜,翻炒

8、丝瓜花蛤汤,加入适量清水
8、丝瓜花蛤汤,加入适量清水

9、丝瓜花蛤汤,加花蛤
9、丝瓜花蛤汤,加花蛤

10、丝瓜花蛤汤,转大火
10、丝瓜花蛤汤,转大火

11、丝瓜花蛤汤,煮开约3分钟
11、丝瓜花蛤汤,煮开约3分钟

12、丝瓜花蛤汤,花蛤全开,丝瓜变软
12、丝瓜花蛤汤,花蛤全开,丝瓜变软

13、丝瓜花蛤汤,加少许盐
13、丝瓜花蛤汤,加少许盐

14、丝瓜花蛤汤,少许味精
14、丝瓜花蛤汤,少许味精

15、丝瓜花蛤汤,搅拌均匀
15、丝瓜花蛤汤,搅拌均匀

16、丝瓜花蛤汤,起锅
16、丝瓜花蛤汤,起锅

17、丝瓜花蛤汤,丝瓜花蛤汤,完成
17、丝瓜花蛤汤,丝瓜花蛤汤,完成

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